Bruges, Bélgica
Bruges, localizada no noroeste da Bélgica, é uma cidade que parece ter saído diretamente de um conto de fadas. Com suas ruas de paralelepípedos, canais encantadores e arquitetura medieval bem preservada, Bruges é um verdadeiro museu a céu aberto e um dos destinos mais românticos da Europa. A cidade tem uma história rica que remonta à Idade Média, quando era um dos principais centros comerciais da Europa. Durante o século XII, Bruges floresceu economicamente devido ao seu porto e às suas conexões comerciais, especialmente no setor têxtil. No entanto, no final do século XV, o assoreamento do rio Zwin levou ao declínio da cidade, que permaneceu quase inalterada por séculos, o que ajudou a preservar sua arquitetura histórica. Os povos que habitaram Bruges ao longo dos séculos foram principalmente flamengos, com influências culturais de comerciantes de várias partes da Europa, incluindo Inglaterra, França, Itália e Espanha. Essa mistura cultural é evidente na gastronomia local, que combina...